がしゅのお気楽にっき～たまに副業的なこと～

一般的にいわれているタラバ蟹は【本タラバ蟹】その他に【あぶら蟹】【いばら蟹】です。

見た目や味は、そんなに変わりませんが、流通価格がまったく異なってきます
。
あぶら、いばらはタラバ蟹よりも価格が安いのは確かです。
英名では【タラバ蟹】は【レッドキングクラブ】、【あぶら蟹】は【ブルーキングクラブ】、【いばら蟹】は【ブラウンキングクラブ】と呼ばれています。

このタラバ蟹は、鱈（たら）の獲れる場所に棲んでいるので、「タラバ蟹」と呼ばれています。
脚が他のかにと比べ一対少なく、実はやどかりの仲間なのです。【レッドキングクラブ】といわれるとおり文字通り、蟹の王様なのです。



蟹の王様タラバは